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Plätze frei Unter dem Kreuz des Nordens (E31-002)

ab Di., 27.4., 18.00 Uhr
Dozent: Jörg Weiß

Eine Bilderreise durch Karelien bis zur Barents-See. Begleiten Sie unseren Dozenten Jörg Weiß auf seiner Reise zum arktischen Ozean. Mit spannenden Geschichten und der Verkostung von typischen Speisen der indigenen karelischen Urbevölkerung, den Samen, führt uns der Weg über den eisernen Zaun hinweg, nach Russland und zurück.

Wie kann es gelingen, sich gesund zu ernähren? Es ist leichter als Sie denken und Sie probieren, was Ihnen schmeckt. Möglicherwiese können Sie dabei abnehmen, ohne dass Sie eine Diät machen. Sie lernen z.B. die Vielfalt der vegetarischen und pflanzenbasierten Ernährung kennen. Durch Ausprobieren verschiedener Mahlzeitenzusammenstellungen machen Sie eine Art kulinarische Reise. Sie erfahren, wie einfach sich Bewegung im Alltag integrieren lässt und entdecken wie leicht Intervallfasten geht. Sie erhalten viele neue Zubereitungs- und Kochideen und können für sich einen individuellen Plan zusammen stellen.

Plätze frei Ruta Norte: Eine Reise von den Aymara zu den Inkas (E31-003)

ab Di., 1.6., 18.00 Uhr
Dozent: Jörg Weiß

Ein kulinarische Reise von der Atacama-Wüste bis nach Machu Picchu.
Wir durchstreifen fantastische Landschaften des nördlichen Chile, über Bolivien bis nach Peru und genießen landestypische Speisen und Getränke.

Plätze frei Lateinamerikanisches Cocktail Tasting (E31-001)

ab Fr., 2.7., 18.00 Uhr
Dozent: Jörg Weiß

"Pisco Sour Peruano, "Cuba Libre ",... typische Cocktails aus Lateinamerika werden für Sie zubereitet. Dabei wird Jörg Weiß von seinen Reisen durch Lateinamerika berichten. Mit Erzählungen und Fotos wird er die Entstehungsgeschichte untermalen.