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Plätze frei Lateinamerikanisches Cocktail Tasting (E31-001)

ab Fr., 12.3., 18.00 Uhr
Dozent: Jörg Weiß

"Pisco Sour Peruano, "Cuba Libre ",... typische Cocktails aus Lateinamerika werden für Sie zubereitet. Dabei wird Jörg Weiß von seinen Reisen durch Lateinamerika berichten. Mit Erzählungen und Fotos wird er die Entstehungsgeschichte untermalen.

Plätze frei Unter dem Kreuz des Nordens (E31-002)

ab Di., 27.4., 18.00 Uhr
Dozent: Jörg Weiß

Eine Bilderreise durch Karelien bis zur Barents-See. Begleiten Sie unseren Dozenten Jörg Weiß auf seiner Reise zum arktischen Ozean. Mit spannenden Geschichten und der Verkostung von typischen Speisen der indigenen karelischen Urbevölkerung, den Samen, führt uns der Weg über den eisernen Zaun hinweg, nach Russland und zurück.

Plätze frei Ruta Norte: Eine Reise von den Aymara zu den Inkas (E31-003)

ab Di., 1.6., 18.00 Uhr
Dozent: Jörg Weiß

Ein kulinarische Reise von der Atacama-Wüste bis nach Machu Picchu.
Wir durchstreifen fantastische Landschaften des nördlichen Chile, über Bolivien bis nach Peru und genießen landestypische Speisen und Getränke.