Kursbeschreibung

Das Mittagessen für die Tagespflegekinder ist an jedem Tag fester Bestandteil. Es sollte gesund und lecker sein. Es muss leicht und schnell in der Zubereitung sein. Es sollte günstig im Einkauf sein. Und die ganze Gruppe muss es satt machen. Um das hinzukriegen ist ganz schön Kreativität und Organisationsgeschick gefragt und trotzdem muss man manchmal entscheiden, wo man Abstriche machen will oder muss.
Angelica Oliveira-Weil kocht in einer Kindertageseinrichtung. Sie wird darüber sprechen, wie das Kochen gut im Alltag – auch mit den Kindern – integriert werden kann. Sie wird Tipps zur Vorplanung und zum Einkaufen geben. Und sie wird mit Ihnen ganz praktisch kochen und Rezepte ausprobieren. Bringen Sie gerne auch eigene Rezepte mit, die sich in Ihrer Kindertagespflege bewährt haben.

Ziel: mehr Sicherheit in der Organisation und Zubereitung vom Mittagessen für die Kindertagespflegegruppe
Methode: Gespräche, gemeinsames Kochen